เชื่อว่าสาวๆ หลายคนมีความฝันอยากจะทำขนมอร่อยๆ เปิดร้านกาแฟเสิร์ฟพร้อมขนมหวาน แต่ขนมหวานก็ไม่ได้ทำง่ายอย่างที่คิด ต้องมีอุปกรณ์พอสมควร และสิ่งที่สำคัญเลยคือเตาอบ แล้วถ้าไม่มีเตาอบล่ะ?.. พี่อะเครุมีสูตรทำขนมแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาแนะนำ มาลองทำกันเลย! 1. บราวนี่ (ระดับความยาก ✩✩) pixabay สูตรทำขนมบราวนี่แบบง่ายๆ ทำคนเดียวก็ได้ แถมเป็นขนมที่ใครๆ ก็ต้องชอบแน่นอน ไปดูสูตรกันเลย!
นำนมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำตาลทราย ใส่กระทะตั้งไฟพอให้น้ำตาลละลาย จากนั้นก็ใส่เจลาตินที่ละลายแล้ว ปิดไฟทันที ไม่ต้องให้เดือดปุด ๆ เพราะจะร้อนเกินไป พักไว้จนเย็น ระหว่างรอให้ส่วนผสมนมเปรี้ยวเย็น 3. เมื่อส่วนผสมนมเปรี้ยวใกล้จะเย็นก็ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน จากนั้นใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไป คนให้เข้ากัน ใส่ปีโป้ลงไป จากนั้นเทใส่พิมพ์ที่รองด้วยฐานเค้กช็อกโกแลต นำพิมพ์มูสไปเข้าตู้เย็นประมาณ 15 นาที พอให้หน้ามูสตึง โรยปีโป้ให้สวยงาม แช่ตู้เย็นอีก 6 ชั่วโมง 2. คัพเค้กวานิลลา ไมโครเวฟ ใครมีไมโครเวฟอยากให้ลองทำคัพเค้กวานิลลาสูตรนี้กันค่ะ ใส่แป้ง กลิ่นวานิลลา และเนยสด เอาเข้าไมโครเวฟอบจนสุก แต่งด้วยครีมและเกล็ดน้ำตาล ส่วนผสม คัพเค้กไมโครเวฟ เนยสด 120 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ 2 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม ครีมและเกล็ดน้ำตาลตกแต่งตามชอบ วิธีทำคัพเค้กไมโครเวฟ 1. เทเนยสดอุณหภูมิห้องและน้ำตาลทรายขาวลงชาม และปั่นให้เข้ากันจนเนยเริ่มขึ้นฟูเนื้อเนียน 2. หลังจากเนยกับน้ำตาลเข้ากันดีแล้ว เติมกลิ่นวานิลลาลงไป เมื่อทุกอย่างเข้ากันดี ทยอยใส่ไข่ครั้งละฟองและปั่นให้เข้ากันดี ทยอยแบ่งใส่แป้ง 3 รอบ และตีจนกระทั่งเนื้อแป้งเนียน 3.
Sitemap | แบค โฮ ไว โบ ร, 2024